2023-06-27
Sklepy z owocami: po co instalować szafę z kurtyną powietrzną?
Zaleta 1: Sprzedawaj owoce wysokiej jakości, popraw rentowność owoców
Ogólne owoce sezonowe, rosną wolumeny, przyciągają popularność, marża zysku jest ograniczona.Chcesz dalej poprawiać marżę zysku, musi znajdować się w produkcie i usłudze, uaktualnić ocenę.Następnie owoce importowane, owoce prezentowe, owoce dobrego smaku, nadają się do ekspozycji w szafce z kurtyną wiatrową, takie owoce, wysokie ceny, elastyczność popytu jest niewielka, odpowiednio wyższe marże zysku, ale także w celu zwiększenia klasy sklepu, schludny, odświeżający sens.
Otwarty agregat chłodniczy Green&Health chłodzony powietrzem, bezszronowy, szybkie i równomierne chłodzenie
https://www.commercialdisplayfreezer.com/supplier-43302-multideck-open-chiller
Zaleta 2: Wydłuż okres przydatności do spożycia i świeżość owoców oraz zmniejsz straty
Owoce są żywymi organizmami przed i po zbiorze, a ich wewnętrzne czynności metaboliczne kierowane przez oddychanie są przeprowadzane.Po zbiorze owoce ulegają oddychaniu tlenowemu, które pochłania organizm owocowy.Im wyższa temperatura otoczenia, tym silniejsze oddychanie owoców, tym szybsze spożycie, im wcześniejsze dojrzewanie, tym krótszy czas przechowywania.
Odpowiednia temperatura chłodzenia, przechowywanie owoców jest bardzo ważne, można znacznie zahamować oddychanie owoców, spowolnić tempo metabolizmu owoców, wydłużyć okres przechowywania i świeżość owoców (termin przydatności do spożycia);drugim jest utrzymanie oryginalnego koloru i połysku owoców, świeży smak, jędrność owoców.
Temperatura i wilgotność w lodówce pospolitych owoców są następujące:
| Owoce | Temperatura chłodzenia | Wilgotność | Okres przechowywania |
| Jabłko | -1℃～+1℃ | 85% ~ 90% | 2-7 dni |
| Gruszka | -1℃～+1,5℃ | 85% ~ 90% | 1-6 dni |
| Arbuz | 2 ℃ ~ 4 ℃ | 5% ~ 85% | 7-10 dni |
| wiśnia | 0,5 ℃ ~ 1 ℃ | 80% | 7-21 dni |
| Orzech kokosowy | -4,5 ℃ ~ -3 ℃ | 75% | 8-12 dni |
| Winogrona | -1℃～3℃ | 85% ~ 90% | 1-4 dni |
| Truskawka | -0,5 ℃ ~ 1,5 ℃ | 75% ~ 85% | 7-10 dni |
| Pomarańczowy | 0 ℃ ~ 1 ℃ | 80% ~ 90% | 50-70 dni |
| Ananas | 4 ℃ ~ 12 ℃ | 85% ~ 90% | 14-20 dni |
Otwarty agregat chłodniczy wielopoziomowy firmy Green&Health
01. Chłodzone powietrzem, bezszronowe, szybkie i równomierne chłodzenie
02. Sprężarka marki, niski poziom hałasu, stabilna praca
03. Energooszczędna lampa LED, wysoka jasność, niskie zużycie energii
04. Przezroczysta kurtyna, odporna na kurz i owady, większa oszczędność energii
05. Puste szkło o wysokiej przezroczystości, blokada izolacji cieplnej na zimno, wyświetlanie towarów w wysokiej rozdzielczości
06. Duża przestrzeń, ekspozycja towarów i przechowywanie świeżych produktów
07. Pogrubione regulowane półki
08. Inteligentna kontrola temperatury mikrokomputera, prosta i łatwa w obsłudze
Zieleń i zdrowieFirma zajmuje się komercyjnymi urządzeniami chłodniczymi od ponad dziesięciu lat.Jesteśmy profesjonalnym producentem, który może zapewnić indywidualną obsługę, dzięki czemu możesz skorzystać z najbardziej przystępnej ceny, aby kupić najbardziej satysfakcjonujące produkty.
https://www.commercialdisplayfreezer.com/
Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas
